一人食老干妈版麻婆豆腐

一人食老干妈版麻婆豆腐的做法说明
今天拥有了第一个粉丝,真的是开心到炸,反复点击退出再点击确认真的在,哈哈哈哈哈哈,好开心~
继续吃豆腐~莫名的想吃豆腐,不过有结石的要少吃豆腐多喝水多跳跳~麻婆豆腐很好下饭的呢~本来想买调味包的,可是忘了,就用老干妈好拉~
一人食老干妈版麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成一小块(尽量切成小正方形,我这个就有点瘦有点高不好看了,豆腐这玩意还是弄成矮胖子可爱点~) 肉末准备一点点,调调味点缀下,毕竟肉食主义者~ 肉肉要放点盐,放点酱油,放点鸡粉,放点淀粉,放点香油搅一搅(我放了大概15分钟)

- 第2步.
准备酱汁,我放了两大勺的老大妈,一些些盐和鸡粉,然后放入清水搅拌,然后先放在一边~(用之前要搅一搅~)

- 第3步.
锅里放油,锅微微发热,放入肉肉去炒,把肉肉炒到像是熟又不太熟的感觉~就刚变色那样~

- 第4步.
放入调好的酱汁(边搅边下锅~)煮至沸腾~

- 第5步.
放入豆腐继续煮三四分钟

- 第6步.
加入水淀粉收汁出锅即可~喜欢捞饭的可以多点汁,要不然有些湿湿的就可以拉~

小贴士
别加太多水去调酱汁~除非你需要捞汁~要不然收汁挺痛苦的~可以适当咸一点,喜欢辣的还可以加点小米辣~
吃饭要有仪式感,要有好心情哟~














