一滴油都不用放，每一口都满口生香
一滴油都不用放，每一口都满口生香的做法说明
文/三宝妈
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给孩子做肉末真的太多次，但这次最好吃，做出来的口感 肉质滑嫩，很好咀嚼，适合大小宝宝
马蹄切碎把猪肉纤维给搅散，完全感受不到肉馅的干硬柴。不仅有马蹄的清碎，还有细腻多汁的口感，宝宝容易咀嚼和吞咽
做起来非常简单，一滴油都不用放，每一口都满口生香。对待挑食的孩子，应该能够多吃一碗饭了
菜品介绍
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菜名：马蹄肉末蒸糕
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：肉馅80克、马蹄30克、淀粉3克、鸡蛋1个、小葱2克
辅料：无添加酱油
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
一滴油都不用放，每一口都满口生香的做法与步骤
- 第1步.
食材明细
- 第2步.
马蹄切碎备用
- 第3步.
肉馅放中碗中，放入切碎的香葱、鸡蛋 选择肉时，最好选择瘦肉和肥肉的最佳比例为7:3，这样整出来的肉饼才不会柴
- 第4步.
加入马蹄碎
- 第5步.
.加入淀粉，少许无添加酱油，拌均继续腌制10分钟 周岁以上的宝宝可以继续加入少量的盐，进行调味儿
- 第6步.
将拌好的肉馅倒入己经放入油纸的模具中 用哪种模具根据自己的喜好来，只要是耐高温的就可啦，放入油纸的目的，方便后面脱模
- 第7步.
放入蒸锅，中火蒸至熟，约15分钟左右，出锅
- 第8步.
晾凉脱模，切成宝宝可以手抓握的大小 配上面条、米粉，米粥等就是完美的一餐
