儿时的味道~茭瓜包子

儿时的味道~茭瓜包子

儿时的味道~茭瓜包子的做法说明

这是我小时候奶奶最喜欢给我包的包子,每次都能吃到撑,有了小只我又包给小只吃,这就是爱的传承,家的味道……

儿时的味道~茭瓜包子的食材和调料

茭瓜1个
五花肉适量
木耳8朵
半个
适量
适量
生抽适量
1勺

儿时的味道~茭瓜包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茭瓜切块,洋葱切块撒盐攥出水分,和木耳,五花肉,一起放入盆中,肉用适量生抽先腌10分钟

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入油,生抽,盐,鸡精拌匀

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包成包子

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上屉蒸熟

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以来吃罗

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道棒棒哒

    儿时的味道~茭瓜包子的做法步骤 第6步

小贴士

1.这个可以做发面的,可以做凉面的,如果发面的需要提前攥一下水,如果做凉面的,可以直接拌了开包,这样吃起来就有灌汤包的口感,一肚子的汤水吃着很过瘾哦
2.发面的方法和用量在前面菜谱里已经写过,所以这里就不再重复了
3.不喜欢肉的,可以把肉换成虾仁

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