猪肉炖春菜
猪肉炖春菜的食材和调料
| 猪前腿肉 | 250克 |
| 春菜 | 500克 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 2勺 |
猪肉炖春菜的做法与步骤
- 第1步.
春菜洗干净，滤干水分
- 第2步.
切段
- 第3步.
猪前腿肉洗干净
- 第4步.
肥瘦分开切好
- 第5步.
蒜瓣准备好
- 第6步.
切片
- 第7步.
取一个锅，无需放油，放入肥肉，小火煎出油
- 第8步.
煎至微微金黄，放入瘦肉
- 第9步.
翻炒均匀后加入蒜瓣，炒出香味
- 第10步.
加入切好的春菜
- 第11步.
加适量的盐，煮至微软
- 第12步.
然后全部倒入砂锅，加适量开水，加两汤匙酱油
- 第13步.
盖上盖子中小火焖
- 第14步.
不时开盖翻一下菜，一直炖到春菜入口软烂即可
- 第15步.
非常下饭哦
