改良版的炖生敲
改良版的炖生敲的做法说明
老公最爱的黄鳝
改良版的炖生敲的食材和调料
改良版的炖生敲的做法与步骤
- 第1步.
黄鳝去骨切条
- 第2步.
干菜花，小米辣，姜，蒜
- 第3步.
水芹菜
- 第4步.
洗净切好备用
- 第5步.
下热油，加姜片大火翻炒黄鳝
- 第6步.
黄鳝炒至微微发黄
- 第7步.
加入姜片，蒜，小米辣，注入适量的清水
- 第8步.
煮至沸腾
- 第9步.
加干菜花，适量盐，生抽继续焖煮三分钟，然后再加水芹菜
- 第10步.
开锅翻炒一分钟
- 第11步.
出锅装盘
小贴士
水芹菜最后放，不能煮太久，容易变色，口味带苦
