美味蛋挞(超简单下午茶点心)

美味蛋挞(超简单下午茶点心)的做法说明
半小时搞定香喷喷的小点心,0基础烘培
美味蛋挞(超简单下午茶点心)的做法与步骤
- 第1步.
将冰箱冷冻室拿出来的蛋挞皮放在铺了锡纸的烤盘上准备好,烤箱上下火210℃预热10分钟

- 第2步.
牛奶中加入细砂糖用打蛋器轻轻搅打一分钟左右使细砂糖完全融化

- 第3步.
将鸡蛋加入牛奶中用打蛋器轻轻搅打均匀

- 第4步.
之后加入淡奶油搅拌均匀

- 第5步.
准备好一个干净盆子,用漏勺过滤两遍(我第二遍是过滤到量杯中倒入到蛋挞皮里时比较好倒)

- 第6步.
将过滤好的蛋挞液倒去蛋挞皮中9分满,放入210℃预热好的烤箱中层烤25分钟

- 第7步.
如果不喜欢美人痣的可以将上火调200℃,下火210℃

小贴士
可放些葡萄干,榴莲肉换换口味














