慢炖锅～牛肉～手抓饭
慢炖锅～牛肉～手抓饭的做法与步骤
- 第1步.
买来的牛肉洗净，用铁锅把牛肉水气抄出，不停的翻炒哦！把牛油全部炒出，这样味道会更好的
- 第2步.
西红柿切小块，备用（最好是把柿子皮去掉）
- 第3步.
牛肉和番茄混合后，完全融入在一起，炒的浓稠一些
- 第4步.
大米提前泡好，备用
- 第5步.
炒到这个程度就好了加入开水
- 第6步.
加入开水翻滚（我为了快一点，所以加入的开水，如果是上班族就可以用常温水）
- 第7步.
炒好的肉放入慢炖锅，加入泡好大米，高火2.5小时即可
- 第8步.
美味的手抓饭就做好了
- 第9步.
浓浓的牛肉香味，吃起来味道棒棒哒！（如果上班族用慢炖锅，可以自动挡，下班回来就好了）方便
