下酒菜酥炸花生米

下酒菜酥炸花生米的做法与步骤

1. 第1步.

   把花生米清洗干净后打入两个鸡蛋

   
2. 第2步.

   把鸡蛋和花生米混合均匀

   
3. 第3步.

   在里面加入一勺淀粉搅拌

   
4. 第4步.

   再入面粉，面粉要分次加入，让花生米均匀的裹上面粉

   
5. 第5步.

   把多余的面粉漏出来

   
6. 第6步.

   锅里五成热下锅炸

   
7. 第7步.

   炸至金黄色捞出备用

   
8. 第8步.

   一勺清水，一勺白糖，中小火慢熬，熬成糖色

   
9. 第9步.

   倒入花生米，撒点白芝麻，快速的翻炒均匀，出锅开吃咯……