【椰子油】【低糖】香蕉笨娜娜马芬

【椰子油】【低糖】香蕉笨娜娜马芬的做法说明
马芬可以说是最简单的蛋糕了,基本零失败,新手友好。
家里的香蕉熟透了,散发着一种“快吃我快吃我”的香气~香蕉本身的甜味代替了糖,椰子油在增加椰香的同时又是健身人士的爱,快来烤一个香甜又健康的马芬吧吧!
【椰子油】【低糖】香蕉笨娜娜马芬的做法与步骤
- 第1步.
香蕉剥皮,戳烂它,变成香蕉泥,喜欢有一点香蕉果肉颗粒的,可以不用搅太碎。
- 第2步.
加入椰子油(隔水融化),鸡蛋,糖,打均匀。
- 第3步.
加入牛奶,打均匀。
- 第4步.
筛入泡打粉,低粉,杏仁粉。 图片里我偷懒了没过筛,不过马芬组织本来也不细腻,影响不大(别说了你就是懒!)
- 第5步.
将蛋糕液等分倒入模具。装到六分满就可以啦,会长得很高的! 上下火180度,20分钟,每家烤箱脾气不一样,烤的时候观察一下,不要烤焦了……
- 第6步.
叮——出炉!漂亮的开裂,焦黄的颜色超诱人。
- 第7步.
香蕉味浓郁,口感湿润,美滋滋!