【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法说明

每只小猪13g左右,因为后期我把它放在子母猪肚子里,所以做的很小,有视频哦!有兴趣的可以加我v:sunnylissziyan

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的食材和调料

中筋面粉100
牛奶55
酵母1
玉米2
细砂糖7
红曲粉、竹炭粉适量

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法与步骤

  1. 第1步.

    和一个完美的面团

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    12g深肉色面团,3g粉红色面团,3g黑色面团,剩下浅肉色面团

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    浅肉色面团平均10份后滚圆后做成椭圆形,神肉色做耳朵(三角形)鼻子,鼻孔、嘴巴用牙签

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    深粉色搓个细条,作尾巴

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    尾巴粘合如图,弯曲比较可爱

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黑黑的小眼珠

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    腮红是椭圆形

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    调至‘恒温发酵模式’35度23min(因为比较小),发酵至1.5倍即可

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵后调至‘蒸制模式’100度13min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火13min,关火焖2min开盖子

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法步骤 第9步

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