一篇文章教会你轻松卤猪耳朵

一篇文章教会你轻松卤猪耳朵的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉

   
2. 第2步.

   老卤放入锅中小火加热化冻，再加适量的清水放入猪耳朵

   
3. 第3步.

   再加入卤炖料包，加入葱姜，倒入黄酒，再加入老抽

   
4. 第4步.

   再加入冰糖，大火煮开后撇去浮沫，小火卤煮40分钟后加入盐调味。

   
5. 第5步.

   关火后加盖焖至20分钟，捞出稍冷切丝即可食用