我是网绿的小螃蟹
我是网绿的小螃蟹的做法说明
不时不吃， 现在正直春季，艾草遍地生，今天心血来潮，想为家人做艾糍，我家娃对颜色深的食物比较抗拒，就突发奇想，用螃蟹模具做艾糍，这次做了蒸的和炸的，都一样美味。
我是网绿的小螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
艾叶洗净，灼过水，拧干，剁碎
- 第2步.
再准备其它材料，黑糖和水煮化，糯米粉用的是水磨的，任何牌子都可以
- 第3步.
和面，不粘手，软硬适中，不费力，这种感觉的面就和好了
- 第4步.
上模型，做糍粑，一个个小螃蟹来啦！
- 第5步.
炸的就没弄成螃蟹形状了
- 第6步.
水开就把小螃蟹放进去蒸啦，大火蒸十五分钟
- 第7步.
取出，放凉，开吃
小贴士
糖可自行调整，我不大爱糖，这次甜味刚刚好
