简易卡通曲奇饼干的制作
简易卡通曲奇饼干的制作的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水加热至半固体状态
- 第2步.
对化过的黄油进行打发1-2分钟
- 第3步.
加入糖粉继续打发，糖粉可分2次加入
- 第4步.
加入糖粉打发完之后加入蛋液继续打发1-2分钟（打发过程中要停一下翻拌一下，使其均匀打发）
- 第5步.
打发完之后与中筋面粉混合均匀，用橡皮刮刀翻拌均匀
- 第6步.
翻拌均匀后的样子
- 第7步.
取其中一团用擀面杖擀成5毫米的薄片
- 第8步.
用模具按压出造型
- 第9步.
放入烤盘进行烤至即可
- 第10步.
考完之后的样子
小贴士
1.如果面团很软可放入冰箱进行冷藏几分钟
2.烤箱温度上下火175度，烤至10-12分钟，看颜色
