#宝宝食谱#煲虾粥

#宝宝食谱#煲虾粥的做法说明
哆大力小姐从不喝粥,但喜欢吃虾,试着两个结合一下。。
#宝宝食谱#煲虾粥的做法与步骤
- 第1步.
除了虾背上的虾线,肚子上的黑线我一般都剔除
- 第2步.
换壳的假象,壳头别扔,往下看
- 第3步.
少许盐 料酒 胡椒 姜 葱 略微腌制,如果给宝宝吃不想放那么多料的话可以用柠檬代替,去腥。
- 第4步.
虾头虾壳下油锅煎炸发黄
- 第5步.
粥在备料前头就开始煮了,这时候粥也煮的差不多了,
- 第6步.
放入姜丝
- 第7步.
倒入虾壳和虾油
- 第8步.
放入虾仁(宝宝喝也可以切碎丁)
- 第9步.
香葱沫和芹菜沫。提鲜。还可以顺带吃点蔬菜
- 第10步.
大工告成
小贴士
外面的粥多有加些味精之类,其实这样一锅虾粥已经很鲜了,加香菜会更有一番滋味,但我给宝宝煮的,就加了芹菜。
虾的多少和粥的量配比就好。这种粥略微稠一点会更好喝。