14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的做法说明

宝宝加辅食有大半年了,大多数都是快手的炖粥,而这款香粥则是需要准备好所有食材,混合煮至浓稠,色香味俱全,宝宝今天吃了一大碗,很满足!

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的食材和调料

白粥半碗
3大只(酱油,淀粉)
香菇1朵(提前泡发)
适量
芹菜适量
适量
适量一点点

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    整理食材(忘拍照了,很简单) 1虾先洗净,去头去壳(别扔,有用,虾头里面黑黑的东西要洗净),去中间黑线。虾肉切丁,可以切小一点,用一点点酱油和玉米淀粉拌匀腌制。 2虾头虾壳沥干,不粘锅热锅,放一点油热油,放虾头虾壳下去炒至变色,然后加一点水下去熬汤,这汤等下用来熬粥,既提鲜,又不会浪费虾壳虾头。

    14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3香菇洗净挤干水分,切丁切片都可以(宝宝爱吃就切丁,不爱吃的话给大人吃就切片就行)。热锅热油,香葱丁一点点下去翻炒出香味,下香菇丁翻炒,把步骤1的腌制好的虾丁放下去翻炒,炒至开始变色,加入步骤2的汤,煮开即可。

    14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的做法步骤 第2步
  3. 3.

    4把准备好的半碗白粥加入步骤3的带汤的香菇虾丁里面,搅拌均匀,熬煮至粥粘稠。 5加一点点盐,一点点加,试味至合适的咸淡程度,把芹菜丁放进去,搅拌一下即可出锅。

小贴士

我用的白粥是大米和玉米面,所以粥里面有黄色小点。
这个粥很快手的,就是准备食材要稍微费点时间。我大概用了半小时搞定全部。

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