炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   在冰箱里看见有年糕

   
2. 第2步.

   鸡蛋凉水下锅 煮熟后剥皮备用

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切片 胡萝卜午餐肉切小条 卷心菜稍切一下 年糕先下锅稍微煮一下

   
4. 第4步.

   先炒一下姜

   
5. 第5步.

   下葱花 蒜片炒香

   
6. 第6步.

   放胡萝卜🥕 家了没有黄洋葱啦 要是有加点儿洋葱很好吃

   
7. 第7步.

   下卷心菜 放些生抽

   
8. 第8步.

   加入煮好的年糕

   
9. 第9步.

   加水 不用很多 刚好没过食材就好 加2勺辣椒酱 1勺韩国大酱（根据自己口味可以不加）加1勺糖提鲜很好吃 喜欢甜口的可以多加一点儿

   
10. 第10步.

    2勺辣椒酱 1勺韩国大酱 1勺糖 生抽少许

    
11. 第11步.

    大火煮开 转中火再煮10分钟左右要注意多搅拌 盖上锅盖焖几分钟 加入鸡蛋 最后收汁看个人喜好啦 上桌前加些芝麻和葱花