猫咪先生卡通馒头
猫咪先生卡通馒头的做法说明
我妹一直跟我安利的动漫之一
之前都是在电视陪她看
恰好看见出了电影版很卡哇伊
马上把妈咪先生撸成馒头送我妹了
猫咪先生卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
面团重量：白色面团（头部14g，身体16g，尾巴和脚和耳朵一共10g）橙色（10g），灰色（5g），黄色（3g），绿色（3g）
- 第2步.
用压模工具大号压出3个然后对半切做耳朵
- 第3步.
用压模工具中号分别压橙黄色和灰色，对半切开后两色粘贴在一起。
- 第4步.
用压模工具中号分别压橙黄色和灰色，对半切开后两色粘贴在一起。
- 第5步.
绿色搓长条后切6个小长条，两边戳尖，用小刀压出压痕
- 第6步.
绿色搓长条后切6个小长条，两边戳尖，用小刀压出压痕
- 第7步.
压模工具小号，压白色面团三个，对半切开成半圆，贴上。 黑色搓长条，切三段贴上（忘了拍照，娃哈哈） 黄色搓成三个小圆当铃铛
- 第8步.
白色面团接近头部那里稍微揉尖一点，臀部翘翘才性感喔 压模工具中号压圆形，灰色压出小月牙，贴上就搞掂啦
- 第9步.
因为一个小主体才十来克，发酵时间是20分钟，温度30，湿度40。（发酵时间不定哦，你们要自己看着判断），蒸气上来后蒸8分钟焖3分钟 蒸好以后再用比画出眼睛，用银粉点亮眼白
