宝宝辅食-胡萝卜山药虾条
宝宝辅食-胡萝卜山药虾条的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：虾仁剥壳去虾线洗净，胡萝卜山药切块下水煮软烂，面粉备用。
- 第2步.
虾仁和煮软烂后的胡萝卜山药一起放入搅拌机搅碎。然后加入适量面粉，搅拌成泥。再加入适量盐和亚麻籽油。
- 第3步.
烧一锅水，水开后转中小火。将菜泥放入裱花袋或保鲜袋一角，用剪刀剪一小口，不要太大，建议不超过0.5cm。然后将菜泥挤成条状挤入开水中。
- 第4步.
待虾条膨胀上浮，大概膨胀为原先的2倍大，再煮30秒即可出锅。
- 第5步.
捞出，开吃。松软易嚼，大小宝宝都适合吃。
小贴士
1.胡萝卜山药一定要煮软烂，这样打出的泥才会细腻。
2.加入亚麻籽油是为了利于吸收胡萝卜，不加或别的食用油也可以。
3.山药可以增加黏性，易成形。如果加入的山药多，面粉不加也可以。
