宝宝辅食·奶酪牛肉肠
宝宝辅食·奶酪牛肉肠的做法说明
牛肉补铁，奶酪补钙～
觉得牛肉老吃不下的可以做成肠，也是很不错的手指食物～
宝宝辅食·奶酪牛肉肠的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊肉处理下筋膜，切小块，多清洗几遍，放入清水中浸泡，放入生姜片，浸泡出血水；
- 第2步.
准备食材
- 第3步.
牛肉再次洗干净，放入料理机中，加入蛋清，打成细腻的牛肉泥；
- 第4步.
如图
- 第5步.
加入玉米淀粉，搅打上劲；
- 第6步.
加入切碎的奶酪；搅拌均匀；
- 第7步.
装入裱花袋中，剪一个小口，上端用夹子夹住；
- 第8步.
如图
- 第9步.
剪适量锡纸，在锡纸一端，挤上牛肉泥，如图；
- 第10步.
轻轻卷起；
- 第11步.
如图
- 第12步.
轻轻卷起来，像扭糖果一样两端扭紧；
- 第13步.
全部挤完，水烧开，放入蒸锅里蒸25分钟即可。
- 第14步.
完成～
- 第15步.
有浓郁奶酪香的牛肉肠～
小贴士
吃剩的放入冰箱冷冻保存，吃之前拿出来热透即可。
