肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋的做法说明
小时候特别喜欢的菜，记忆中我妈总是用刀剁肉剁个天昏地暗，现在有了高科技的小美，省时省力省时间，6秒剁肉糜，美味弹指间。小美6秒绞肉请看我之前的菜谱《绞肉》
肉饼蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鲜贝或者鲜虾不用解冻，5秒速度8打碎。
- 第2步.
用刮刀刮入锅底
- 第3步.
加入除开2个鸡蛋外的所有的食材。
- 第4步.
30秒反转速度3
- 第5步.
将混合好的肉糜放入碗中，上面打2个蛋，也可以多打几个蛋。
- 第6步.
主锅加入400克冷水，25分钟V速度小勺（我是用的浅盘子，如果用高碗，主锅600克水，35-40分钟V速度小勺）。蒸熟，我在上面还蒸了蔬菜，节约能源，一锅出。
- 第7步.
鲜美无比。
