蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)

蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)

蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的食材和调料

豆腐200克
鸡蛋1个
全脂奶粉(或无豆浆粉15克
可可粉20克
全麦粉20克
香蕉1根
海盐1小撮
泡打粉3克

蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐鸡蛋香蕉放入搅拌机打成均匀糊状,根据稀稠度适量加水(蒸的话少加水,烤可以多一点)我试过几次,加50g左右刚好可流动的状态比较合适,太多会不成形,根据不同粉类吸水性适当调整。一根大香蕉配200克豆腐几乎没有豆腥味。

    蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干粉类倒入翻拌均匀,不要搅拌过度

    蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸:上汽后放入,蒸40分钟闷5分钟

    蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤:175度上下火,45分钟

    蒸豆腐全麦快手慕斯面包(无糖无油)的做法步骤 第4步

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