葱油饼-by 一下子就醒了 2019.3.14
葱油饼-by 一下子就醒了 2019.3.14的做法说明
用来记录B站up主的食谱，仅供个人学习
葱油饼-by 一下子就醒了 2019.3.14的做法与步骤
- 第1步.
揉个小面团，没什么太多要求，软硬适中就行，盖上保鲜膜，放一边备用，
- 第2步.
小葱切小段，葱白跟葱花分开装，葱白浇油
- 第3步.
把面团擀来成饼，薄薄的，用刷子刷上一层葱油，也可以再刷点别的牛肉酱之类的
- 第4步.
撒上葱花，再撒点孜然粉
- 第5步.
按红线切开，不过切的齐整对齐比较好，图里画的有点乱……
- 第6步.
一点点对折，成一个小方块
- 第7步.
再擀开，摊平
- 第8步.
放到平底锅里煎熟，少放一丢丢油就行
