健康下饭素菜蒜蓉西葫芦
健康下饭素菜蒜蓉西葫芦的做法说明
西葫芦蒸着吃特别下饭又好吃，做法简单营养又美味，喜欢的朋友不凡在家中尝试一下哦！
健康下饭素菜蒜蓉西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
西葫芦再去头切尾，中间劈开成两半，再切成片状。
- 第3步.
将西葫芦片整齐排列放入蒸盘中。
- 第4步.
蒜和小米椒切碎。
- 第5步.
将蒜末和小米椒末均匀的撒在西葫芦上面，（不喜欢吃辣的可不放小米椒，并不影响口感。）
- 第6步.
锅中倒入适量的食用油烧热，加入葱段把爆香，炸至焦黄，捞出葱渣丢弃不用，将两勺葱油趁热浇入西葫芦上。
- 第7步.
起锅装水，水开之后，将西葫芦放入锅中蒸，大火蒸5-6分钟。（是5，6分钟的意思，不是56分钟）
- 第8步.
56分钟时间到了，在西葫芦中直接倒入适量的一勺鱼露，一勺生抽，再上火蒸一分钟即可出锅。
- 第9步.
清香味美，吃起来特别的爽口美味，不能停筷🥢😋
