玉米面小葱饼干（无需烤箱）
玉米面小葱饼干（无需烤箱）的做法说明
饼干新吃法，无需烤箱、不需一滴水的减肥小零食，饿的时候可以吃几块，口感不输其它饼干，同时又很健康！
玉米面小葱饼干（无需烤箱）的做法与步骤
- 第1步.
200克玉米面打入2个大鸡蛋，鸡蛋小的话用3个！
- 第2步.
把玉米面和鸡蛋搅匀。
- 第3步.
加入50克普通面粉，6克盐。
- 第4步.
加入熟黑芝麻，1汤勺葱油，葱油是自己熬的，没有加植物油即可。
- 第5步.
加入小葱末。
- 第6步.
揉匀成团，盖上保鲜膜醒20分钟。
- 第7步.
案板撒干粉，将面团擀成片，用模具扣出形状，没有模具可以搓圆压成小饼。 玉米面无筋度，擀的时候不可大力。
- 第8步.
扣完将边边角角再次揉在一起擀开，扣完为至。
- 第9步.
电饼铛提前预热好，不放油，摆入饼干胚，盖上盖儿烤3分钟！
- 第10步.
翻过来再烤3分钟，然后来回翻几次面，感觉变脆颜色金黄就好了。
- 第11步.
凉后更加酥脆。
- 第12步.
减肥期饿的时候吃几块吧，无负担！
小贴士
没有电饼铛可以用平底锅，但是要用小火，火大易糊！
如果揉不成团就加鸡蛋，这个量3个鸡蛋足够！
