车达芝士饼干
车达芝士饼干的做法说明
在一个什么新鲜都能尝到， 什么特异皆可获取的时代， 一款安静而朴实的饼干却显得弥足珍贵。
车达芝士饼干的做法与步骤
- 第1步.
将面粉过筛备用
- 第2步.
将黄油室温软化与淡奶油、砂糖、盐一起拌匀
- 第3步.
加入面粉拌匀
- 第4步.
最后加入蛋清拌匀即可
- 第5步.
面糊用裱花袋挤在烤盘上如纽扣大小，烤箱设置上下火160，时间8分钟待饼干外围上色即可
- 第6步.
冷却后夹入车打芝士片
小贴士
1、面糊冷藏一晚烘烤效果更佳
2、饼干非常容易吸潮，夹好芝士后一定要密封保存
