【宝宝版】香菇牛肉酱

【宝宝版】香菇牛肉酱

【宝宝版】香菇牛肉酱的做法说明

我家宝宝喜欢吃面条
各种面条
现在大了总喜欢出去玩
回来晚了一碗过水面条拌点肉酱就解决了
是不是很方便?

关键宝宝还喜欢吃哈~

【宝宝版】香菇牛肉酱的食材和调料

香菇四朵
肉馅100g
黄豆2勺
耗油四分之一勺
芝麻适量
果粉适量
少许

【宝宝版】香菇牛肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材: 干香菇泡发切丁 牛肉洗干净泡血水做成肉馅 (牛的内外里脊比较嫩,比较适合小宝宝,尽量选择比较瘦的肉,实在不愿意自己做肉馅的可以直接买现成的肉馅) 我是自己绞肉的哈~感觉干净~ 坚果粉我用的红枣,亚麻籽,黑芝麻,南瓜子,腰果,榛子,核桃打磨的粉。 (因为3岁以下的宝宝不适合吃坚果,但坚果在酱里面很提香,所以我用了坚果粉~)

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,放入牛肉馅翻炒 牛肉馅尽量选瘦的 牛的内外里脊都是不错的 做出来很嫩 我家牛肉馅是买了一条大里脊 然后洗干净、泡血水我自己用绞肉机绞的~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄豆酱+耗油+适量清水搅拌均匀备用~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉翻炒变色之后放入香菇碎一起翻炒 翻炒至香菇出香味

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入调好的黄豆酱和耗油水,再加入适量清水大火煮开~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火咕嘟咕嘟一会儿~~ 汤汁收的差不多了就可以关火了~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火后加入坚果粉和熟芝麻翻拌均匀就可以啦~~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    是不是很诱人呀?

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌面条吃很方便哦~~

    【宝宝版】香菇牛肉酱的做法步骤 第9步

小贴士

这款牛肉酱适合18个月以上的宝宝,拌面条,拌米饭,蘸馒头都可以哦~~

味道很好又不是很咸~

做好晾凉密封冰箱冷藏保存一星期哦~~

如果你也喜欢给宝宝做饭,如果你有什么不懂,可以加我v信:miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~

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