🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)
🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)的做法说明
适合🌱初春🌼の清爽凉拌菜🍃
豆苗的嫩绿色让人💖心情明朗🗻
晚上下班回家🤙6分钟做成
🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)的食材和调料
| 豆苗 | 一把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 芥末 | 少许 |
| 刺身酱油 | 适量 |
| 冠利美式凯撒 | 适量 |
| 冠利香草酱 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)的做法与步骤
- 第1步.
烧开水 热水烫洗豆苗 再剥皮备好两个皮蛋
- 第2步.
先将皮蛋一切六块切开，放入碗中 刺身酱油和水按3:1比例对好 芥末用酱汁稀释，撒上黑胡椒粉 与皮蛋拌均匀
- 第3步.
豆苗入盘 倒入少许香草酱 (口味比较像加了香料の甜味醋，所以也可以用3:1の醋和白糖代替)
- 第4步.
再倒入适量凯撒酱，主要提供浓郁蒜香芝士の味道 与豆苗搅拌均匀
- 第5步.
最后一步 倒入事先拌好的皮蛋和芥末酱汁 调拌所有食材均匀上色即可
- 第6步.
一道爽口的凉拌菜完工了
- 第7步.
汤汁还可以拌🍲凉面 实践证实，浇米饭🍚也超级好吃
