鲜椒牛蛙
鲜椒牛蛙的做法说明
最近不怎么忙，周末做了牛蛙来吃，超够味，完全停不下来。
关于配料的用量，根据自己的口味增减，如果是超级重口味，小米辣二荆条和嫩姜，可以加大量的
鲜椒牛蛙的做法与步骤
- 第1步.
准备配料，嫩姜切丝，小米辣和二荆条切小粒，葱切段
- 第2步.
三只牛蛙，切下块，加料酒和淀粉混匀备用
- 第3步.
配料大集合
- 第4步.
热锅下油，油热时，牛蛙先过一下油，时间不宜过长，捞出牛蛙后，锅里放几粒花椒，依次下葱，蒜，小米辣，二荆条，嫩姜，炒出味后再次倒入牛蛙，在翻炒几次，加一点糖提味，最后加入适量盐，就可以出锅了，绝对的下饭神器。
