娃娃菜粉丝炖咸肉
娃娃菜粉丝炖咸肉的做法说明
从小就爱吃咸肉，从来不吃咸肉的老公也被我带的爱上了这道菜~娃娃菜可以换成大白菜、青菜，一样好吃！
娃娃菜粉丝炖咸肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，娃娃菜洗净撕片，咸肉切片，粉丝泡软，蒜切片。
- 第2步.
热锅冷油，下蒜爆香，下咸肉，等咸肉微微焦，加入娃娃菜翻炒，直到娃娃菜的叶子有点透明，菜梗变软。
- 第3步.
加入开水，没过娃娃菜，加入粉丝，中火炖一会儿，大概5-10分钟，娃娃菜熟了就可以了。尝尝味道，如果淡了加点盐，千万不要不尝就直接加盐哦，因为咸肉可能已经让整道菜的味道刚刚好了。
- 第4步.
出锅，开吃~
小贴士
我一般是不会再加盐了，咸肉已经够香够咸了。
