红丝绒奥利奥(软）曲奇

红丝绒奥利奥(软）曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，打发成絮状颜色变白

   
2. 第2步.

   加糖和鸡蛋，混匀

   
3. 第3步.

   加红曲粉、可可粉、低筋面粉，过筛 混匀后加奥利奥瑞碎

   
4. 第4步.

   20g每份揉成饼状； 或者揉成柱形，冰箱冻20min，切成0.5mm左右的薄片 烤箱150℃预热，喜欢软曲奇的12min左右，喜欢硬一点口感的20min