酸甜微辣三色椒

酸甜微辣三色椒

酸甜微辣三色椒的做法说明

一开始不想做中式的酱油或蚝油炒椒,也不想做清炒的没味道,就试下做了这款。味道微酸甜辣,一点都不咸,同时各椒的味也还在。

酸甜微辣三色椒的食材和调料

青椒1个
红椒1个
黄椒1个
蕃茄酱1汤勺
不咸的辣酱或辣油适量
黑胡椒适量
一点点
一点点

酸甜微辣三色椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    把三种椒切成块

    酸甜微辣三色椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油后全下,中大火翻炒四五分钟至椒的汁差不多没了

    酸甜微辣三色椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蕃茄酱加点水,倒入锅中继续翻炒

    酸甜微辣三色椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入不咸的辣油,爱倒多少倒多少,同时加很少的盐,继续翻炒两三分钟直到酱油收没了

    酸甜微辣三色椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    磨些黑胡椒,翻一下就可以出锅了

    酸甜微辣三色椒的做法步骤 第5步

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