宇宙超级霹雳无敌菠萝派
宇宙超级霹雳无敌菠萝派的做法说明
哎呀妈呀！这个派也太好吃了吧！！我妈说想用菠萝叶子种菠萝出来（不知道在哪看到的小道消息），于是买了两个菠萝，叶子给妈妈，果肉就是我的啦！我用的是7寸的模具
宇宙超级霹雳无敌菠萝派的做法与步骤
- 第1步.
把菠萝切碎
- 第2步.
盆内放入派皮所有材料（黄油要软化，但不要变成液体，否则口感不好）
- 第3步.
揉成面团，盖保鲜膜，放入冰箱20分钟冷藏
- 第4步.
锅内放入黄油，融化后加菠萝
- 第5步.
炒出汁加糖，继续翻炒
- 第6步.
汁水变少之后加（面粉和淀粉加凉水混合），搅拌均匀，菠萝变软了，可以熄火放凉
- 第7步.
派皮这时候也好了 擀薄
- 第8步.
放入派模具，底部用叉子扎点洞
- 第9步.
放入垫了油纸的重石（没有的话用红豆可以，这个可以重复用！）放入烤箱180度20分钟（我忘记预热了，提前预热的话就15分钟）
- 第10步.
烤至变色，放入菠萝馅儿
- 第11步.
用剩下的皮切长条编织成这样（预热烤箱180度）
- 第12步.
放入烤箱180度25分钟，搞定！
小贴士
黄油不要软化过度
面粉和淀粉一定要用凉水冲开
