炒魔芋面(减肥餐)

炒魔芋面(减肥餐)

炒魔芋面(减肥餐)的食材和调料

魔芋一袋(313克)
鸡蛋1个
鲜香菇1朵
金针菇1小把
青菜3颗
味极鲜适量
适量
蓉辣酱适量
耗油适量
黑胡椒适量
适量

炒魔芋面(减肥餐)的做法与步骤

  1. 1.

    先把魔芋面冲洗两遍,然后烧开水,放一点醋,把魔芋面煮熟,把魔芋面捞到凉水里,然后沥干水

  2. 2.

    锅内倒入适量油,放入鸡蛋炒熟,然后倒入青菜香菇金针菇,翻炒,加入味极鲜,耗油,蒜蓉辣酱,继续翻炒

  3. 3.

    倒入沥干水的魔芋面,翻炒,加入少量盐,黑胡椒粉,翻炒均匀,盛盘开吃

小贴士

煮魔芋面时水里加点醋,这样可以去除碱味

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