家庭版葡式蛋挞,超简单的做法!

家庭版葡式蛋挞,超简单的做法!的做法说明
蛋挞我在家做过很多次了,但是每次烤出来都不是我想要的结果。经过多次改配方,得出了这个配方最好吃,又简单操作,把它分享出来给大家!
家庭版葡式蛋挞,超简单的做法!的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
糖一次性加入牛奶中搅拌至糖融化
- 第3步.
加入一只全鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
加入淡奶油拌匀,这里不能搅太久。以免奶油打发
- 第5步.
蛋液过筛一遍
- 第6步.
装入蛋挞皮9分满
- 第7步.
烤箱上火190度 下火175度 烤25分钟。出炉啦
- 第8步.
滑嫩嫩的葡式蛋挞就做好啦
小贴士
蛋挞皮需要在制作蛋液之前解冻好摆好在烤盘里。蛋挞皮从冰箱拿出来室温解冻10分钟左右就可以轻松掰开了这时候蛋挞皮有硬度不容易变形。不要等完全解冻才掰开一个一个这样会歪歪扭扭不好看哦