造型馒头 小猪睡呼呼

造型馒头 小猪睡呼呼的做法说明
做馒头真的是很上瘾的一件事,尤其是看到可爱的造型,更是管不住手啦,躺在云朵上睡呼呼的小猪,真是可爱死了。
造型馒头 小猪睡呼呼的做法与步骤
- 第1步.
除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团,详细面团手揉法请看以往刀切馒头教程。 揉好的面团分成三大一小,共4份。
- 第2步.
我们先来做月亮的主体,取其中一份大面团加入适量的南瓜粉揉搓。
- 第3步.
快速上色均匀的方法是,把面团搓成长条,叠在一起再搓条。
- 第4步.
像这样,来来回回搓几次颜色就均匀啦。
- 第5步.
小猪的主体,肉色面团,是由红曲粉加南瓜粉,揉成的。
- 第6步.
揉黑色面团时建议准备一个碗,里面滴两滴牛奶,加入竹碳粉,用筷子或工具捣捣捣使面团上色。
- 第7步.
或者戴上一次性手套,不然你的手就会变成这样哈哈。
- 第8步.
上好色的面团。
- 第9步.
去黄色面团,手成c状,将面团揉搓成球。
- 第10步.
把面团搓成两头尖中间圆的形状
- 第11步.
将两头弯曲,摆臂成月亮的造型
- 第12步.
把肉色面团分成三份
- 第13步.
取其中一份,其他用保鲜膜覆盖
- 第14步.
依次揉搓出两个圆球。
- 第15步.
涂抹牛奶,贴合在月亮上
- 第16步.
第二个球也贴上
- 第17步.
用剩余面团,搜出一个小小的椭圆形,贴于脸部做鼻子。
- 第18步.
用牙签或者工具,戳出嘴巴和鼻孔。
- 第19步.
取少量肉色面团揉成两头尖中间圆的形状并压扁。
- 第20步.
从中间切开。
- 第21步.
捏合两端。
- 第22步.
涂抹牛奶,粘贴在耳朵位置。
- 第23步.
取少量肉色面团,揉搓出圆柱形。
- 第24步.
剪出一个三角形做小猪猪的手臂。
- 第25步.
做两条胳膊,并涂抹牛奶粘贴在小猪猪的身上。
- 第26步.
用同样的方法给猪猪做出腿。
- 第27步.
用彩色面团揪小块揉成大小不一的圆球做云朵。
- 第28步.
涂抹牛奶,粘贴在月亮边缘。
- 第29步.
粘贴一圈。
- 第30步.
第二层
- 第31步.
用黑色面团揉成细条,截取小段。做小猪的眼睛
- 第32步.
红曲粉加一滴牛奶调和红色液体,用棉棒或者工具给小猪涂腮红。
- 第33步.
当当,做好表情的样子,我还用了一丢丢白色面团做了口水。
- 第34步.
接下来进行发酵,我用的是烤箱。不喜欢用烤箱发酵的宝宝们,锅中放35一45度热水。发酵30分钟左右,具体时间跟发酵程度来定。轻按表面会回弹就是发酵好啦。
- 第35步.
发酵好后,水滚放入蒸锅中。中火10一12分钟,焖两分,就好啦。
- 第36步.
蒸好后的馒头也是可爱至极
- 第37步.
小猪吃的饱饱,闭上眼睛睡觉,呼~呼~呼~