零失败桃酥

零失败桃酥

零失败桃酥的做法说明

桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道

零失败桃酥的食材和调料

鸡蛋1颗
80克
玉米100克
低筋面粉250克
小苏打2克
1克
蛋液适量
芝麻适量
100克

零失败桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    盆里打入鸡蛋,加入糖粉

    零失败桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    零失败桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入玉米油

    零失败桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续搅拌均匀

    零失败桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉

    零失败桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    依次加入小苏打和盐

    零失败桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮刀搅拌均匀

    零失败桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入准备好的核桃碎,抓匀

    零失败桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分成50克每个后按扁

    零失败桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    点缀上黑芝麻刷上层蛋液,烤箱预热180度烘烤二十分钟

    零失败桃酥的做法步骤 第10步

小贴士

空烤温度只是参考值 具体需要了解自家烤箱的脾气秉性 但是这款桃酥失败率很低很低 有可能出现问题的就是面团的软硬度 可以用面粉来调节

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