蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把火腿肠和青菜切成小块，可以根据自己口味放不同的料。

2. 2.

   起锅热油，把饭放进去炒，最好是隔夜的饭，更好吃，把每颗饭压开，尽量不要黏在一起。

3. 3.

   锅旁边划出一块区域打个鸡蛋，然后和饭拌在一起。这样做出来的蛋炒饭才能每颗米饭都粘着鸡蛋。

4. 第4步.

   倒入切好的青菜，翻炒。再倒入切好的火腿肠，翻炒。加盐，出锅。