发面南瓜饼
发面南瓜饼的做法说明
不用水和面，满口的南瓜香！
发面南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮蒸熟，压成泥，我用了大概400克面粉
- 第2步.
面粉，南瓜泥，白糖，我用了半袋酵母，大概3克，活成面团！看天气情况发面，发好的面拉起来有许多蜂窝状，我今天发了大概3个小时，期间又揉了一次面团，二次发酵！
- 第3步.
分小份，擀成饼，锅里刷一点油，烙至两边上色
- 第4步.
不加水和面烙饼，也好吃
- 第5步.
也可以蒸点馒头，小馒头，锅里上气蒸12分钟就行了！
小贴士
发面饼主要技巧是发面，面发好了，烙的饼就好，实在不会掌握发面技巧的，晚上睡觉前将面团活好，放在冰箱冷藏发酵，第二天早上烙饼就可以了，注意是冷藏
