温州米饼

温州米饼的做法说明
太想吃了,人在外地,自己亲手制作。没想到这么成功!家乡的味道!
温州米饼的做法与步骤
- 第1步.
咸菜,豆干,虾皮,笋,肉。切丁,咸菜切末。下锅炒,加白糖,料酒提鲜。不要有水份。晾凉备用。
- 第2步.
糯米粉,小麦粉,1比1
- 第3步.
慢慢加水。揉面
- 第4步.
揉到,盆光,手光。面团就可以了!
- 第5步.
看你自己想吃多大的,我做小点,这样小孩吃刚好。
- 第6步.
包汤圆一样,放入馅料。
- 第7步.
包好后不要揉捏,左右手拍打就可以了。不要露馅喽!
- 第8步.
小宝也爱做!
- 第9步.
开水,上锅蒸。3分钟就可以。个头大的要5分钟哦
- 第10步.
然后,平底锅少许油,煎下就可以啦。
- 第11步.
淡淡的金黄色。
- 第12步.
皮薄馅料多!香脆,糯!
- 第13步.
用保鲜膜包下,想吃就很方便啦!
- 第14步.
家乡的味道!