零卡糖版抹茶燕麦曲奇
零卡糖版抹茶燕麦曲奇的做法说明
本教程用“零卡糖” 俗称 木糖醇或者“代糖”，来替代原本需加入的60克左右糖份，每克糖含4卡路里（共240卡）；零卡糖并不是一种糖份，它只是替代了糖的口味，大量摄入糖份不只是易胖，也增加了糖尿病形成的概率，还会让身体习惯于糖份的摄取，从而更难控制摄入量。
零卡糖版抹茶燕麦曲奇的做法与步骤
- 第1步.
所有材料（除了额外10克白糖）放入大容器，混合。
- 第2步.
放入可烘烤容器，垫上烘焙油纸，铺平。此时，可在表面撒上白糖提味，也可不加。
- 第3步.
325华氏度/160摄氏度。烤制50分钟，我家是大烤箱，时间可视烤箱大小调整。时间长更容易脆
- 第4步.
分切成型，如放凉后不脆，可以二次烘焙10分钟。
小贴士
因为低糖，少油，第一次烘焙放凉后不脆的话，可以进行二次烘焙10分钟，会使其变脆。
