红丝绒奶油卷

红丝绒奶油卷的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶加入玉米油搅匀再筛入面粉和红曲粉拌匀。

   
2. 第2步.

   打入蛋黄一字拌匀。

   
3. 第3步.

   拌后如图。

   
4. 第4步.

   蛋白加糖打至如图。

   
5. 第5步.

   打好蛋白，先放三分之一和蛋黄液混合，再倒入蛋白中，拌好。

   
6. 第6步.

   倒入烤盘，预热烤箱180度。

   
7. 第7步.

   180度中下层烤18分钟，拿出丢下晾温后放入奶油卷起，固定一下，也可以冰箱保存。

   
8. 第8步.

   铺奶油卷起，草莓装饰。

   
9. 第9步.

   焦急吃了，没冷藏过。