家常红烧豆腐
家常红烧豆腐的做法说明
爱吃豆腐，爱捣腾豆腐😄
西虹市和豆腐很配哦！
我加了一点碎肉，其实不加肉也好吃！
不用放盐的，蚝油有味道了，如果觉得不够咸就加点酱油。
家常红烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，碎肉放入酱油和适量花生油腌一下。如果买的西红柿不够熟会煮不出沙，就可以适量加一勺番茄酱。
- 第2步.
豆腐切小块，想切什么形状都可以，随意切的
- 第3步.
热锅后放入豆腐慢火煎至两面金黄
- 第4步.
这个颜色就好，装盘待用
- 第5步.
番茄切碎，同时准备好调料，蚝油加入20克水搅匀待用。
- 第6步.
热锅炒肉至白色。后加入番茄一起炒，如果不加肉的话就直接炒番茄
- 第7步.
中火炒至番茄起沙状态，如果觉得水份太少就加20克水焖一下
- 第8步.
随后倒入豆腐和蚝油进行翻炒均匀。
- 第9步.
翻炒一轮后焖煮一分钟左右，最后加入葱花就可以装盘啦！
- 第10步.
软软的很入味，味道好极了！这是我最新煮的，见好看就更新了图片，豆腐形状不一样，做法一样的哈😄
小贴士
1，不粘锅煎豆腐超级容易，够金黄
2，不用放盐，蚝油够味道了
3，番茄要买够熟的才容易出沙
