羊肚菌肉饼蒸香菇

羊肚菌肉饼蒸香菇的做法说明
在过去总喜欢羊肚菌煲汤,过年去做厨师的表弟家吃了这道美食就彻底爱上了,回家做给家人吃,家人也特喜欢,今天分享给大家!
羊肚菌肉饼蒸香菇的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉剁碎,羊肚菌和干贝洗净。
- 第2步.
把所有食材剁碎备用
- 第3步.
加入适量盐、酱油、糖,淀粉搅拌均匀备用
- 第4步.
鲜香菇去根,把搅拌好的肉末团放进香菇,放上辣椒圈,上锅蒸15分钟。
- 第5步.
蒸熟起锅放上香菜
- 第6步.
蚝油淀粉勾芡淋在香菇肉饼上即可食用!
在过去总喜欢羊肚菌煲汤,过年去做厨师的表弟家吃了这道美食就彻底爱上了,回家做给家人吃,家人也特喜欢,今天分享给大家!
把猪肉剁碎,羊肚菌和干贝洗净。
把所有食材剁碎备用
加入适量盐、酱油、糖,淀粉搅拌均匀备用
鲜香菇去根,把搅拌好的肉末团放进香菇,放上辣椒圈,上锅蒸15分钟。
蒸熟起锅放上香菜
蚝油淀粉勾芡淋在香菇肉饼上即可食用!