无水蜂蜜脆皮蛋糕

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法说明
无水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软,吃起来稍扎实,表皮略脆,浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下来哦
无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入无水无油盆中加入白糖

- 第2步.
隔温水(约40度)用电动打蛋器高速打发至出现纹路

- 第3步.
画8字不消失,烤箱170度预热

- 第4步.
加入玉米油低速拌匀

- 第5步.
加入蜂蜜低速拌匀

- 第6步.
倒入过筛的低筋粉

- 第7步.
切拌均匀

- 第8步.
倒入纸杯并撒上芝麻,进烤箱170度25分钟左右















