特色小吃洋糕饼

特色小吃洋糕饼的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材准备好

   
2. 第2步.

   酵母温水化开 红糖用准备的200克水也化开

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散了倒入面粉里搅拌

   
4. 第4步.

   再倒入酵母水和红糖水 静置3-5小时（我是在面糊里加了15克融化了的黄油 防止煎的时候粘锅 也可以用植物油的 ）等待发酵 发酵了的面糊表面有好多气孔的 我是晚上拌好面糊第二天早上起来用的

   
5. 第5步.

   平底锅加热 抹上一层油 用大勺子舀出一舀倒入平底锅 在用勺子在锅里的糊上绕圈圈 饼就摊开了 小火 等面糊表面冒泡泡了反个面再煎一下 就可出锅 软绵绵的 微甜很好吃的哦