小餐包～宝宝
小餐包～宝宝的做法说明
一岁以上，牛奶鸡蛋
油，糖没称，大约着来的
小餐包～宝宝的做法与步骤
- 第1步.
高筋粉，糖，酵母拌匀
- 第2步.
打入一个鸡蛋，放入，植物油，牛奶，牛奶先别放完，可以一点点加稀了加面粉，干了就加牛奶，活好面团，盖保鲜膜发酵（我是装到塑料袋，为了省事放了一晚上）
- 第3步.
第二天早上拿出，按扁，把气泡排出，
- 第4步.
切剂子，（中间四条又靠下切了一刀，总共九个，后来发现应该再小点），折叠揉光滑，盖上保鲜膜继续发酵
- 第5步.
我去忙别的了，没管时间，
- 第6步.
这个时间，蒸紫薯山药苹果，蒸好，压成泥，做馅料用，
- 第7步.
把二次发酵好的面团按扁，包入馅料，
- 第8步.
包好，团一下，接着装袋发酵，我带宝宝出去玩了
- 第9步.
回来后，刷上蛋液（我只刷了蛋黄，可以涮整个鸡蛋的）上180.下170预热好烤箱，烘烤20min
- 第10步.
有些大了，大人吃正好，宝宝吃可以再小点
- 第11步.
看着不大好看，味道还行，这个不甜
