糖醋里脊(易上手)

糖醋里脊(易上手)

糖醋里脊(易上手)的做法说明

木木爸爸喜欢吃油炸的东西😋
为了健康我就规定一周吃一次油炸食品!
也是要自己家做的油炸食品😛
昨天去超市买了猪里脊肉,
今天就来做木木爸爸爱吃的糖醋里脊!🙆

糖醋里脊(易上手)的食材和调料

🌸食材:
猪里脊150克
面粉50克
玉米淀粉50克
泡打粉2克
5克
番茄酱80克
白醋1小勺
生抽1勺
料酒1勺

糖醋里脊(易上手)的做法与步骤

  1. 第1步.

    🌸猪里脊切成长条,不要太粗呦😛 🌸肉中加入料酒,生抽,少盐,淀粉,腌制20分钟!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🌸腌制肉的时间,可调制面糊! 🌸面粉,淀粉,2克泡打粉,放入碗中! 分多次加入清水! 搅拌成可挂到肉上即可!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🌸起油锅,肉条裹面糊炸至图中微黄!即可!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    🌸起炒锅,加入炒菜等量油, 加人番茄酱,白糖少量,白醋少量,清水少量! .炒至图中模样!😋

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🌸炒锅中放入炸好的里脊肉,垫锅,翻炒!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    🌸待里脊肉都沾满番茄汤汁,即可出锅! 🌸散入白芝麻!美味糖醋里脊出锅喽!

    糖醋里脊(易上手)的做法步骤 第6步

小贴士

🌸想要酥脆,面糊中就不可以加入鸡蛋!

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