糖醋里脊(易上手)

糖醋里脊(易上手)的做法说明
木木爸爸喜欢吃油炸的东西😋
为了健康我就规定一周吃一次油炸食品!
也是要自己家做的油炸食品😛
昨天去超市买了猪里脊肉,
今天就来做木木爸爸爱吃的糖醋里脊!🙆
糖醋里脊(易上手)的做法与步骤
- 第1步.
🌸猪里脊切成长条,不要太粗呦😛 🌸肉中加入料酒,生抽,少盐,淀粉,腌制20分钟!
- 第2步.
🌸腌制肉的时间,可调制面糊! 🌸面粉,淀粉,2克泡打粉,放入碗中! 分多次加入清水! 搅拌成可挂到肉上即可!
- 第3步.
🌸起油锅,肉条裹面糊炸至图中微黄!即可!
- 第4步.
🌸起炒锅,加入炒菜等量油, 加人番茄酱,白糖少量,白醋少量,清水少量! .炒至图中模样!😋
- 第5步.
🌸炒锅中放入炸好的里脊肉,垫锅,翻炒!
- 第6步.
🌸待里脊肉都沾满番茄汤汁,即可出锅! 🌸散入白芝麻!美味糖醋里脊出锅喽!
小贴士
🌸想要酥脆,面糊中就不可以加入鸡蛋!