香甜美味-菠萝焖鸡

香甜美味-菠萝焖鸡的做法说明
香香甜甜的菠萝🍍配上鲜嫩的鸡块,口水直流呀!
香甜美味-菠萝焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
菠萝的处理:买一个熟一点的香香甜甜的菠萝,削好皮切好块,然后用盐水浸泡待用。
- 第2步.
鸡的处理:洗净切块,加入盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、老抽,胡椒粉、淀粉,腌制半小时以上。
- 第3步.
准备好姜葱蒜,下锅炒香
- 第4步.
放入鸡块翻炒至表面微黄,加入适量水,加盖焖10分钟
- 第5步.
10分钟后加入菠萝搅拌均匀,加入适量糖,加盖焖10分钟,加适量盐调味,收汁,淀粉水勾芡。
- 第6步.
放入葱花,完成✅