曲奇
曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.准备原料。
- 第2步.
2.将黄油用打蛋器打成黄白色。(如果黄油很硬，将其切成小块，放在小不锈钢盆中，放在热水上使其融化一些，然后将其搅拌成猪油黏稠状。)
- 第3步.
3.将打好的黄油，加入糖粉在搅拌均匀。
- 第4步.
4.牛奶分多次加入，然后用打蛋器打拌均匀。
- 第5步.
5.打好后。
- 第6步.
6.加入玉米淀粉和高粉，将其拌匀。
- 第7步.
7.加入花生粉，再次拌匀。
- 第8步.
8.拌好后，加入裱花袋中。
- 第9步.
9.挤成圆形或长条形，放入烤箱中烤20分钟，注意在温度170度时放入烤箱。
- 第10步.
10.烤好，装盘。
小贴士
1.在烤时，因大小不一样，要时刻注意其颜色，不要烤过了或没烤上色。
