家常蛋炒面

家常蛋炒面

家常蛋炒面的做法说明

一个人在家不知道吃啥,炒个面吃也好快活

家常蛋炒面的食材和调料

面条
鸡蛋2个个
少许
青菜

家常蛋炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是超市买的散称面,回来开水下锅煮一会,8成熟左右捞起来过凉水冲下

    家常蛋炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋下锅翻炒下

    家常蛋炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入事先准备好的青菜蒜叶,放少许盐,生抽,加一点点老抽上色,快速翻炒

    家常蛋炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅啦!一碗香喷喷的蛋炒面出锅了。

    家常蛋炒面的做法步骤 第4步

小贴士

多放点油,不然容易结锅底。
我用的上次自己电饼铛烧烤盛出来的油,所以有点孜然味,很香。不过也不要求,家里有也可以撒一点点孜然,很不错

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